Se dokument om gluten problemer under fanen ”Materiale”

Her kan du læse om glutenallergi og cøliaki (glutenintolerance) - og se hvilke symptomer det kan give. Det kan være svært at ændre sine kostvaner, fordi der er gluten i mange fødevarer. Til gengæld er der flere og flere butikker der lægger vægt på at kunne tilbyde glutenfrie fødevarer, så det bliver nemmere at leve med.

Jeg er med i Kanal Roskildes programserie: "Med på job".
Udsendelsen kan ses ved at følge link: https://www.youtube.com/watch?v=eZ1SjieJVy0.